【蕎麦:竹舟@宝珠花】(春日部)
気になっていた【竹舟】さんにお邪魔しました♪
執筆:春日部いいトコ探し隊(岩井隊長)
こんにちは^_^春日部いいトコ探し隊の岩井です。
今日は「美味しい蕎麦が食べたいっ!」と思い、予てから気になっていた【竹舟】さんにお邪魔しました♪ 様々な人から美味しいという評判を聞いていたので、期待が高まります!
お邪魔したのはちょうどお昼時。
駐車場は八割方埋まっています。 店内に入ってみると、地元の方っぽい人たちが多いです。地元の名店ってやつでしょうか。
メニューを見てみると、かなりシンプルな構成になっています。
冷たい蕎麦は、「もり・田舎(十割)・鴨汁・天ぷら」。迷わず田舎をセレクト。
天ぷらは今回はパス。 店内を眺めていると、五分もしないうちに運ばれてきました。 田舎というだけあって、太めの麺。星はそれほど浮いていません。
薬味はネギ・ワサビ・大根おろし。
まずは蕎麦だけで一口。
田舎なので噛み応えがあります。コシはそこまででもないかな。時期的なものでしょうか、十割なのですが、蕎麦の香りはあまり感じられません
ツユを舐めてみると、やや辛め。これは、好きな人が多そうです♪ ずずいといただくと、喉越し爽やか♪(田舎の喰い方としては邪道な気がしますが笑) 惜しかったのは、ちゃんとした冷水で締めていなかったようで、ぬるめの麺になっていました( ;∀;)当然、麺も若干ぷよぷよしていました。
蕎麦湯はかなり濃いめです。蕎麦粉を足してるパターンでしょうか。ただ、トロトロではなく、サラサラ濃いめでした。場所柄、春日部中心部に住んでいると行きにくい場所にありますが、また来てみようと思います♪
編集後記
【編集長:大橋】(以下大橋)『レポートお疲れ様です!』
【春日部いいトコ探し隊:岩井隊長】(以下岩井)『ども!』
大橋:『そう言えば岩井さん、コミュニティに投稿したら、コメントがありましたね?』
岩井:『通常のそばが美味しいのと、鴨汁うどんが美味しいとの情報ですね!』
大橋:『何でも一緒に頼むとかw』
岩井:『それは豪気ですね。でもあの場に行ったらそれもアリかな』
大橋:『こうやってコミュニティで情報が聞けるっていいですね』
岩井:『次回、行く楽しみも増えましたよ』
大橋:『その時は自分も連れて行ってくださいw』
地図、情報等
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