久しぶりの一越

場所は越谷市の大袋駅を下車して、少し歩いた場所。 

■支那そば一越
電話：048-979-7242
住所：〒343-0032 埼玉県越谷市袋山１２１６
営業：11:30〜15:00・18:30〜24:00
【土】 11:30〜22:00
【日・祝】11:30〜21:00
定休：月曜日（祝日の場合翌日）

今日は他で飲んだ帰りに、〆の一杯にお邪魔した。やはり飲みたくなるもので、レモンサワーを飲みながら、おつまみメンマと餃子を注文です。

少し前まで、せんげん台で飲んでいて、そのまま電車で大袋駅へ下車。最近見ていなかった町並みを通ていくのも、また楽しみなものです…。

おつまみメンマ

ついつい頼んでしまう一品。やや甘めの味付けがいいですね。

餃子

ここの餃子は何もつけなくても美味しいです。変則で小皿に酢をいれてつけて食べる、なんて食べ方も好き。

餃子いいね。具とうまみが、じゅわっと出てきます。

こうやってカウンターで飲めるのは、すごくいい。

さて、〆のラーメン！

基本は、支那そばなのですが、塩、味噌、トンコツに季節のものがあったりと、メニューは豊富です。今回は、飲みの〆として塩ラーメンをチョイス。

鶏ガラの香るスープに細くちじれた麺、海苔、チャーシュー、味玉1/2、メンマ、きざみネギがのっています。チャーシューはバラ肉を巻いたもの。

先ずはスープ。あぁ、やはり〆にはこの味で。落ち着く美味しいスープです。 

麺は細くちじれたもので、ズッとすスればスープをまとい、歯ごたえがいいです。この細麺、一越のやさしいスープと相性がバッチリです。

細麺をすすり、またスープをすすって。うまいっす♪(≧▽≦)